Ce putem prepara repede atunci când avem invitați? Aperitivele sunt „gustarea” românului la orice petrecere. Cu cât mai multe cu atât mai bine. Când primes oaspeți, evident mă gândesc la faptul că trebuie să satisfac toate gusturile. Atât pentru cei iubitorii de carne cât și pentru restul lumii...așa ca mine, vegetarieni. Unul dintre alimentele de care nu mă pot lipsi, fie la micul dejun fie la platoul de aperitive, este brânza sau cașcavalul. Mi-a fost foarte ușor să renunț la preparate cu carne, dar la brânză nu m-aș fi văzut capabilă. Zic, dar...am putea fi surprinși de ce suntem capabili :) Într-un alt post am o propunere de pastă de brânză cu usturoi. Cea de azi este cu ceapă, iar cantitățile sunt aceleași: 250gr. cremă de brânză de oaie 150gr. brânză de capră o ceapă mică roșie tăiată cubulețe, sau trei-patru fire de ceapă verde mărar Se preparaă în maxim 15 minute. Doar le amestecați pe toate la un loc până devin un întreg. Poate fi servită pe pâine prăjită sau pe biscuiți sărați. Iubitorii de carne îi vor da repede o șansă. Sănătos în corp, minte și spirit!
0 Comments
|