Nu mă pot abține, trebuie să scot la iveală această minunată rețetă cu avocado. Acesta este preferatul meu din lista de USANA Shake MySmart Food. Și mi-aduc aminte că prima oară când am făcut cunoștință cu acest fruct mi s-a părut fără sare și piper. Drept e că pe timpul acela (mulți ani de atunci) nu eram atât de deschisă la nou. Provocarea cu acest smoothie a pornit din lista de rețete pe care USANA ne-a pus-o la dispoziție în momentul în care au lansat noua gamă de macronutrienți MySmart Food. Toate produsele sunt sub formă de pudră, convin tuturor nevoilor speciale datorită faptului că sunt personalizate. Și când spun tuturor nevoilor, nu este nimeni lăsat deoparte. Să mă explic. Sunt trei plicuri cu arome diferite: cel vegetal din cartofi și mazăre „Plant”, cel din zer „Whey” (preferatul meu) și cel din soia „Soy”. Așadar, cei care sunt intoleranți la lactoză le pot utiliza pe celelalte două...și invers. Nu au produse modificate genetic, fără gluten, bine echilibrate în proteine, glucide, lipide și fibre, iar indicele glicemic este zero pentru că în loc de zahăr au în compoziție stevia, iar pancreasul vă va mulțumi pentru că-l veți pune în repaos. Pot înlocui o masă completă, țin de foame între 4-5 ore. Pentru un avocado întreg aveți nevoie de 4 măsuri de bază proteică USANA (eu folosesc Whey), 300ml apă, 300ml lapte de migdale, zeama de la două lămâi, un pumn plin de migdale. Aceasta este rețeta originală de la USANA. Eu am folosit Fructul pasiunii (în locul lămâii) și la sfârșit am adăugat câteva bucăți de ciocolată neagră (85%). Ies aproximativ 3-4 porții, iar rezultatul este surprinzător de gustos. Fresh este descrierea cea mai potrivită pentru acest smoothie. Nutriționiștii moderni îl apreciază pentru calitățile sale extraordinare. Pe lângă acizii grași Omega 3, fructul de avocado conține vitaminele B6, C, E și K, luteină, seleniu, potasiu și glutation. Un avocado conține mai multe fibre decât orice alt fruct. Dispune de proprietăți antiinflamatorii și este cunoscut pentru rolul său în înbunătățirea sistemului cardiovascular (scade colesterolul) .
„Acolo unde crește avocado, foamea și subnutriția nu au niciun prieten”, spuneau vechii maiași. Sănătos în corp, minte și spirit!
0 Comments
|